Tingkatkan Pengetahuan Gizi, DKP Kalsel Gelar Bimtek B2SA

0
12

BATULICIN, BalarindangNews.com – Dalam rangka Meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan menyiapkan Kader Pangan Posyandu tentang pangan B2SA (Beragam Bergizi Seimbang dan Aman) Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Tanah Bumbu (Kab Tanbu) menggelar Bimbingan Teknis Kader Pangan B2SA di Gedung Serbaguna Desa Batuah Kecamatan Kusan Hilir, Senin (27/09/2021).

Perwakilan Dinas Ketahanan Pangan Tanbu menyampaikan, kegiatan bimtek ini ditujukan bagi para kader pangan yang ada di Posyandu. Selain itu, bimtek dilaksanakan dalam rangka meningkatkan kemampuan kader posyandu dalam mensukseskan konsep Posyandu Banua.

Sementara itu, Dinas Ketahanan Pangan Kalsel, Suparno saat membuka kegiatan menyampaikan, dalam rangka mendukung pengembangan Posyandu Banua pihaknya melaksanakan Bimbingan teknis ini dimana akan di terapkan Meja 6 untuk pelayanan oleh kader Posyandu dan sesuai dengan konsep Ketua TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan.

Dengan kegiatan terswbut, Suparno juga berharap apa yang disampaikan para narasumber dapat bermanfaat dalam mengembangkan pangan sehat di Bumi Bersujud.

Menurutnya, Tanbu memiliki banyak potensi pangan lokal yang tidak kalah bergizi dibanding makanan lain yang ada. Potensi itu dapat dimanfaatkan dan dikembangkan oleh para peserta untuk kepentingan konsumsi keluarga sendiri, maupun untuk keperluan komersil.

Sumber pangan yang beredar saat ini lanjutnya, banyak memiliki tampilan yang bagus tapi memiliki kandungan bahan kimia yang dapat berbahaya bagi tubuh dan menjadi sumber penyakit.

Karenanya, ia meminta para peserta untuk bisa merubah mindset dalam memilih sumber pangan, yaitu jangan hanya melihat tampilan namun juga nilai gizi dan dampaknya bagi kesehatan diri dan keluarga.

“Sehingga kita bisa menghasilkan generasi berkualitas, yang dapat bersaing dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara,” tutupnya.

Narasumber dalam bimtek itu yaitu dari Dinas Kesehatan Kalsel, Balai Pengembangan Teknologi Pertanian Kalsel dan TP PKK Tanbu.*(BNews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

nineteen + 11 =